韭菜盒子

春天是吃韭菜的季节,本想包个韭菜虾仁饺子,想想带着小宝,😛😛这个调皮鬼每次包饺子都给我抓的到处是😆😆还是罢了,换成这个简单的吧!
需要食材
-
- 韭菜
- 适量
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 虾仁
- 20几个
-
- 面粉
- 适量
做法步骤
1.
第一部,冷水和面,量按照各家人数饭量哦!先和好面醒一会,然后准备馅料!

2.
鸡蛋加油炒散,晾凉备用!

3.
买的鲜虾自己拨的虾仁,比冷冻成袋的要鲜美的多!放了俩海参,自己家人吃,怎么营养怎么来~呵呵!

4.
韭菜切好,混一起加盐,味精,花生油,香油调好拌匀!

5.
面醒了差不多半个小时,搓成条,切切切哈哈,擀成皮

6.
开始包了,有没有食欲啊!

7.
包好

8.
平底锅开煎~不喜欢油油的可以开小火不放油慢慢烙!放油的煎完了边缘捏皮的地不会硬邦邦的!

9.
成果图来了,哈哈,小小的带花边的是我二宝的菠菜鸡蛋虾仁馅的!

小贴士
- 两面都煎一下,面熟了基本就好了,韭菜很容易熟!技术还是不行,专业的皮幹的很薄很薄!
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