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芒果酸奶布丁

芒果酸奶布丁

需要食材

    • 芒果果肉
    • 260克
    • 自制酸奶
    • 50克
    • 30克
    • 柠檬汁
    • 15ml
    • 吉利丁片
    • 10克

做法步骤

1.

芒果果肉放入果汁机中,打成芒果泥

芒果酸奶布丁,芒果果肉放入果汁机中,打成芒果泥

2.

将芒果泥放入大碗,微波炉加至微热状态,吉利丁片用冷水泡软,加入到微热的芒果泥中,搅拌至融化

芒果酸奶布丁,将芒果泥放入大碗,微波炉加至微热状态,吉利丁片用冷水泡软,加入到微热的芒果泥中,搅拌至融化

3.

加入细砂,搅拌至融化

芒果酸奶布丁,加入细砂糖,搅拌至融化

4.

芒果泥这个时候基本凉了,加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀

芒果酸奶布丁,芒果泥这个时候基本凉了,加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀

5.

放入杯子,放冰箱冷藏至凝固

芒果酸奶布丁,放入杯子,放冰箱冷藏至凝固

6.

吃的时候中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可

芒果酸奶布丁,吃的时候中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可
  • 蕾蕾妈

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