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沁心银耳皂角米奇异果羹

沁心银耳皂角米奇异果羹

需要食材

    • 新西兰奇异果
    • 一只
    • 银耳
    • 15g
    • 皂角米
    • 5g
    • 枸杞
    • 10—15粒
    • 冰糖
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材,此为2—3人分量。

沁心银耳皂角米奇异果羹,准备好食材,此为2—3人分量。

2.

银耳皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。

沁心银耳皂角米奇异果羹,银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。

3.

泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。

沁心银耳皂角米奇异果羹,泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。

4.

皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。

沁心银耳皂角米奇异果羹,皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。

5.

最后三十分钟加入枸杞

沁心银耳皂角米奇异果羹,最后三十分钟加入枸杞。

6.

最后15分钟加入冰糖

沁心银耳皂角米奇异果羹,最后15分钟加入冰糖。

7.

此时将新西兰奇异果削皮切小块。

沁心银耳皂角米奇异果羹,此时将新西兰奇异果削皮切小块。

8.

倒入奇异果块。

沁心银耳皂角米奇异果羹,倒入奇异果块。

9.

小火煮三分钟即可。

沁心银耳皂角米奇异果羹,小火煮三分钟即可。

10.

开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~

沁心银耳皂角米奇异果羹,开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~
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