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女巫手指饼干

女巫手指饼干

需要食材

    • 黄油
    • 60克
    • 糖粉
    • 36克
    • 蛋液
    • 18克
    • 低筋面粉
    • 130克
    • 泡打粉
    • 1/4匙
    • 香草精
    • 少许
    • 杏仁
    • 适量

做法步骤

1.

黄油切块,软化,加入糖粉

女巫手指饼干,黄油切块,软化,加入糖粉

2.

搅打至蓬松

女巫手指饼干,搅打至蓬松

3.

分次加入蛋液,搅打均匀

女巫手指饼干,分次加入蛋液,搅打均匀

4.

滴入香草精,搅打均匀

女巫手指饼干,滴入香草精,搅打均匀

5.

低筋面粉泡打粉混合,筛入盆内

女巫手指饼干,低筋面粉与泡打粉混合,筛入盆内

6.

用刮刀将其刮匀至无干粉状态

女巫手指饼干,用刮刀将其刮匀至无干粉状态

7.

将面团放入保鲜袋内,放冰箱冷藏30分钟

女巫手指饼干,将面团放入保鲜袋内,放冰箱冷藏30分钟

8.

取一个小面团,搓成一头粗,一头细的段,将杏仁放在尖的一头,按进去

女巫手指饼干,取一个小面团,搓成一头粗,一头细的段,将杏仁放在尖的一头,按进去

9.

用刀子或者刮板在上面每隔一段压上几个印

女巫手指饼干,用刀子或者刮板在上面每隔一段压上几个印

10.

依次全部完成

女巫手指饼干,依次全部完成

11.

烤箱预热,180度,将其送入,烘烤20分钟左右

女巫手指饼干,烤箱预热,180度,将其送入,烘烤20分钟左右

12.

烘烤完成,将其取出,晾凉,密封保存防止受潮

女巫手指饼干,烘烤完成,将其取出,晾凉,密封保存防止受潮
  • 双双家的小厨房

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双双,新浪美食博主,《我家家常面食》作者。希望用简单的柴米油盐演绎五彩缤纷的创意生活。
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