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槐花鸡蛋饼

槐花鸡蛋饼

需要食材

    • 槐花
    • (200克)
    • 鸡蛋
    • (2个)
    • 面粉
    • (100克)

做法步骤

1.

先把槐花摘洗干净,多洗几遍

槐花鸡蛋饼,先把槐花摘洗干净,多洗几遍

2.

控干水分,放盐拌匀

槐花鸡蛋饼,控干水分,放盐拌匀

3.

放入两个鸡蛋

槐花鸡蛋饼,放入两个鸡蛋

4.

翻拌均匀

槐花鸡蛋饼,翻拌均匀

5.

倒入面粉

槐花鸡蛋饼,倒入面粉

6.

拌匀搁置5分钟

槐花鸡蛋饼,拌匀搁置5分钟

7.

不粘锅里放油

槐花鸡蛋饼,不粘锅里放油

8.

5成热放入槐花面糊

槐花鸡蛋饼,5成热放入槐花面糊

9.

中小火煎制

槐花鸡蛋饼,中小火煎制

10.

一面上色翻过来再煎另一面

槐花鸡蛋饼,一面上色翻过来再煎另一面

11.

煎到两面金黄色即可

槐花鸡蛋饼,煎到两面金黄色即可

12.

切开放入盘中,就可以吃了

槐花鸡蛋饼,切开放入盘中,就可以吃了

小贴士

  1. 槐花摘洗干净,尽量多洗几遍或用盐水浸泡片刻
  • gaopingzhao

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