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心里美

心里美

需要食材

    • 猪肉馅
    • 熟鹌鹑蛋
    • 油菜

做法步骤

1.

先把肉馅加入葱姜,料酒,生抽,耗油,拌匀,带用

心里美,先把肉馅加入葱姜,料酒,生抽,耗油,拌匀,带用

2.

取适量肉馅把蛋包好

心里美,取适量肉馅把蛋包好

3.

油锅烧热,放入肉球,炸至变色,因为蛋是熟的,肉很好熟的

心里美,油锅烧热,放入肉球,炸至变色,因为蛋是熟的,肉很好熟的

4.

另起锅倒入生抽,耗油,淀粉,勾芡

心里美,另起锅倒入生抽,耗油,淀粉,勾芡

5.

油菜料水,摆盘把丸子摆在中间,把调好的芡淋在上面OK

心里美,把油菜料水,摆盘把丸子摆在中间,把调好的芡淋在上面OK

小贴士

  1. 很多人都做过四喜丸子,在也算改良版的,过年的时候,煮厨们,换一下做法,会很受欢迎的
  • 忘记时间的钟

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