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豆豆芽肉丝焖饼

豆豆芽肉丝焖饼

需要食材

    • 绿豆芽
    • (300克)
    • 单饼
    • (3个)
    • 猪肉
    • (150克)
    • (3克)
    • 大蒜
    • (5瓣)

做法步骤

1.

猪肉绿豆芽、饼、蒜备好

豆豆芽肉丝焖饼,猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好

2.

绿豆芽过热水焯一下

豆豆芽肉丝焖饼,绿豆芽过热水焯一下

3.

把饼切成1公分宽的条,、蒜切碎

豆豆芽肉丝焖饼,把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎

4.

猪肉切成丝,放入淀粉抓匀

豆豆芽肉丝焖饼,猪肉切成丝,放入淀粉抓匀

5.

锅里放油,放入姜、蒜末爆香

豆豆芽肉丝焖饼,锅里放油,放入姜、蒜末爆香

6.

放入肉丝煸炒

豆豆芽肉丝焖饼,放入肉丝煸炒

7.

放入料酒、酱油翻炒均匀

豆豆芽肉丝焖饼,放入料酒、酱油翻炒均匀

8.

放入绿豆芽翻炒

豆豆芽肉丝焖饼,放入绿豆芽翻炒

9.

添加适量水

豆豆芽肉丝焖饼,添加适量水

10.

用大火烧开

豆豆芽肉丝焖饼,用大火烧开

11.

把饼放入锅中

豆豆芽肉丝焖饼,把饼放入锅中

12.

盖上锅盖

豆豆芽肉丝焖饼,盖上锅盖

13.

中火焖3-5分钟

豆豆芽肉丝焖饼,中火焖3-5分钟

14.

加盐,翻炒一下

豆豆芽肉丝焖饼,加盐,翻炒一下

15.

放入味精、香油调味即可

豆豆芽肉丝焖饼,放入味精、香油调味即可

16.

盛入盘中,即可享用

豆豆芽肉丝焖饼,盛入盘中,即可享用
  • gaopingzhao

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