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虎皮烧椒拌牛肚

虎皮烧椒拌牛肚

需要食材

    • 熟牛肚
    • 一块
    • 香菜
    • 小青椒
    • 小米辣

做法步骤

1.

熟牛肚切成薄片

虎皮烧椒拌牛肚,熟牛肚切成薄片

2.

小青椒用火烧熟至虎皮色后切细

虎皮烧椒拌牛肚,小青椒用火烧熟至虎皮色后切细

3.

香菜切细加入调味碗中

虎皮烧椒拌牛肚,香菜切细加入调味碗中

4.

再加入切细的虎皮烧椒

虎皮烧椒拌牛肚,再加入切细的虎皮烧椒

5.

加入芝麻油和花椒油

虎皮烧椒拌牛肚,加入芝麻油和花椒油

6.

再加入美极鲜酱油、盐、白糖后拌匀即可装盘

虎皮烧椒拌牛肚,再加入美极鲜酱油、盐、白糖后拌匀即可装盘

小贴士

  1. 生牛肚买回家洗净以后需加姜、葱、花椒、盐、料酒和清水煮两小时左右至熟软即可
  2. 调味时还可根据自己口味加醋
  • 火花石要回家

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