首页 > 菜谱大全 > 金丝蜜枣羹

金丝蜜枣羹

金丝蜜枣羹

需要食材

    • 无核金丝蜜枣
    • (100克)
    • 葡萄干
    • (5克)
    • 青梅
    • (5克)
    • 话梅
    • (5克)
    • 桂圆干
    • (5克)
    • 薏米
    • (5克)

做法步骤

1.

薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。

金丝蜜枣羹,把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。

2.

把所有的果脯都切成小丁备用。

金丝蜜枣羹,把所有的果脯都切成小丁备用。

3.

薏米取出可用手碾压,能碾压成粉末就好了。

金丝蜜枣羹,薏米取出可用手碾压,能碾压成粉末就好了。

4.

汤锅中加入500毫升清水,加入白糖。

金丝蜜枣羹,汤锅中加入500毫升清水,加入白糖。

5.

再把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。

金丝蜜枣羹,再把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。

6.

加入蜜枣丁煮上2分钟。

金丝蜜枣羹,加入蜜枣丁煮上2分钟。

7.

再把其他的果脯倒入继续煮开。

金丝蜜枣羹,再把其他的果脯倒入继续煮开。

8.

倒入水淀粉搅拌均匀。

金丝蜜枣羹,倒入水淀粉搅拌均匀。

9.

再次滚开关火,喝的时候浇上一勺糖桂花即好。

金丝蜜枣羹,再次滚开关火,喝的时候浇上一勺糖桂花即好。

小贴士

  1. 此道甜品白糖的用量不要太多,应为果脯都有甜味,以免甜品太甜腻。
  2. 所有果脯入锅滚开即好,不要煮时间长以免影响口感。
  • sally小厨

+ 关注

  • 51
    菜谱
  • 16561
    粉丝
  • 42
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加