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上海本邦葱油面

上海本邦葱油面

需要食材

    • 细面条
    • 200克
    • 小葱
    • 100克
    • 生抽
    • 60ml
    • 食用油
    • 80ml
    • 老抽
    • 50ml
    • 30克

做法步骤

1.

小葱洗净,切断。最好不要葱白部分只留葱叶。称量好白的量,放在小碗里。

上海本邦葱油面,小葱洗净,切断。最好不要葱白部分只留葱叶。称量好白糖的量,放在小碗里。

2.

用量匙将生抽老抽按量放进小碗里待用。

上海本邦葱油面,用量匙将生抽和老抽按量放进小碗里待用。

3.

小锅里的油热后放进去切好的葱断,炸至葱叶变成焦黄色。

上海本邦葱油面,小锅里的油热后放进去切好的葱断,炸至葱叶变成焦黄色。

4.

倒入生抽、老抽和白糖。

上海本邦葱油面,倒入生抽、老抽和白糖。

5.

继续在火上小火煮至表面起泡,关火即可。

上海本邦葱油面,继续在火上小火煮至表面起泡,关火即可。

6.

将面条在锅里用热水煮熟后捞出,将准备好的葱油烧在面条上,就可以食用了。

上海本邦葱油面,将面条在锅里用热水煮熟后捞出,将准备好的葱油烧在面条上,就可以食用了。
  • 风清云淡的小雪conj

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