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木耳炖鸡汤

木耳炖鸡汤

需要食材

    • 母鸡
    • 半只
    • 黑木耳
    • 30g
    • 葱段(辅料)
    • 5根
    • 食盐(辅料)
    • 3勺
    • 水(辅料)
    • 适量

做法步骤

1.

母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净

木耳炖鸡汤,老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净

2.

将半只老母鸡与香葱一起放入高压锅内胆中,并加入适量清水

木耳炖鸡汤,将半只老母鸡与香葱一起放入高压锅内胆中,并加入适量清水

3.

再放入电压力锅中

木耳炖鸡汤,再放入电压力锅中

4.

锁上盖子,启动煲汤功能

木耳炖鸡汤,锁上盖子,启动煲汤功能

5.

煲制过程中,电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出

木耳炖鸡汤,煲制过程中,电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出

6.

倒计时27分钟时,显示在排气

木耳炖鸡汤,倒计时27分钟时,显示在排气

7.

时间到,音乐声响起

木耳炖鸡汤,时间到,音乐声响起

8.

稍后打开锅盖,放入适量木耳炖开即可

木耳炖鸡汤,稍后打开锅盖,放入适量木耳炖开即可

小贴士

  1. 一定要选择油黄的老母鸡,炖出来的鸡汤才好喝
  2. 这只老母鸡比较大,所以只炖一半
  3. 老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净
  4. 如果没有电压力锅,可用其它容器炖汤也是一样的
  • 汤汝

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