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柬埔寨茉莉香米蛋炒饭

柬埔寨茉莉香米蛋炒饭

需要食材

    • 柬埔寨茉莉香米
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 葱花
    • 少许
    • 番茄酱
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

一个鸡蛋,加葱花和盐打散。

柬埔寨茉莉香米蛋炒饭,一个鸡蛋,加葱花和盐打散。

2.

平底锅放油,中火,用筷子把蛋液划散,在尚有部分没有凝固的时候把炒鸡蛋盛起来备用。

柬埔寨茉莉香米蛋炒饭,平底锅放油,中火,用筷子把蛋液划散,在尚有部分没有凝固的时候把炒鸡蛋盛起来备用。

3.

剩饭加一点点水,炒热,加少量番茄酱和盐,翻炒均匀。

柬埔寨茉莉香米蛋炒饭,剩饭加一点点水,炒热,加少量番茄酱和盐,翻炒均匀。

4.

炒热的米饭熄火后,趁热倒进刚才的鸡蛋,翻炒几下,鸡蛋会完全熟透,吃的时候超嫩滑。

柬埔寨茉莉香米蛋炒饭,炒热的米饭熄火后,趁热倒进刚才的鸡蛋,翻炒几下,鸡蛋会完全熟透,吃的时候超嫩滑。

5.

再煎一个半生熟的荷包蛋,盖在炒饭上即可。

柬埔寨茉莉香米蛋炒饭,再煎一个半生熟的荷包蛋,盖在炒饭上即可。
  • _芊芊妈咪

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