首页 > 菜谱大全 > 杂面窝窝头

杂面窝窝头

杂面窝窝头

需要食材

    • 玉米面
    • 120克
    • 黄豆粉
    • 40克
    • 小米粉
    • 20克
    • 面粉或者糯米粉
    • 20克
    • 鲜牛奶
    • 125ml
    • 蛋黄
    • 1个
    • 小苏打
    • 三分之一匙
    • 红糖或白糖
    • 2大勺

做法步骤

1.

碗中加入玉米粉、黄豆粉、小米粉、糯米粉、红糖、小苏打,先混合搅拌一下,再加入鲜牛奶,一边加一边搅拌

杂面窝窝头,碗中加入玉米粉、黄豆粉、小米粉、糯米粉、红糖、小苏打,先混合搅拌一下,再加入鲜牛奶,一边加一边搅拌

2.

直至和成软度合适的面团,然后静 置十几分钟

杂面窝窝头,直至和成软度合适的面团,然后静
置十几分钟

3.

揉成长条,切成等份大小

杂面窝窝头,揉成长条,切成等份大小

4.

将一小段面团揉成半圆球,拇指伸进面团底部,慢慢旋转捏成小窝头

杂面窝窝头,将一小段面团揉成半圆球,拇指伸进面团底部,慢慢旋转捏成小窝头

5.

依据窝头大小,大火蒸10-15分钟即可

杂面窝窝头,依据窝头大小,大火蒸10-15分钟即可

小贴士

  1. 红糖色泽不太好看,你们可以用白糖
  • 健身厨男

+ 关注

唯有爱和健康不可辜负
  • 26
    菜谱
  • 231
    粉丝
  • 14
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加