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糖醋虾干

糖醋虾干

需要食材

    • 虾干
    • 150克
    • 少许
    • 少许
    • 辣椒
    • 少许
    • 葱段
    • 少许
    • 八角
    • 少许
    • 白糖
    • 少许
    • 生抽醋
    • 少许

做法步骤

1.

锅中油烧七分热,下入切好的蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

糖醋虾干 ,锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2.

放入虾干煸炒下,加适量清水。

糖醋虾干 ,放入虾干煸炒下,加适量清水。

3.

大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。

糖醋虾干 ,大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。

4.

盖上锅盖,文小火烧20分钟。最后大火收汁。

糖醋虾干 ,盖上锅盖,文小火烧20分钟。最后大火收汁。

5.

撒少许小香葱段即可。

糖醋虾干 ,撒少许小香葱段即可。

小贴士

  1. 这道食谱中的虾是用虾干完成的,糖、醋、生抽的用量适量即可,这样不会掩盖虾干的本来的鲜香味。
  • 80后男人厨房

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