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咸鱼瘦肉茄子煲

咸鱼瘦肉茄子煲

需要食材

    • 茄子
    • 咸鱼
    • 瘦肉
    • 玉米淀粉
    • 蚝油
    • 生抽
    • 胡椒粉
    • 淀粉水

做法步骤

1.

咸鱼切小块,蒜切碎

咸鱼瘦肉茄子煲,咸鱼切小块,蒜切碎

2.

瘦肉切丝,用蚝油,少许盐,胡椒粉玉米淀粉腌制

咸鱼瘦肉茄子煲,瘦肉切丝,用蚝油,少许盐,胡椒粉,玉米淀粉腌制

3.

茄子洗干净切条

咸鱼瘦肉茄子煲,茄子洗干净切条

4.

锅加油烧热,放蒜炒香

咸鱼瘦肉茄子煲,锅加油烧热,放蒜炒香

5.

在放入茄子炒软

咸鱼瘦肉茄子煲,在放入茄子炒软

6.

在放入咸鱼,加入蚝油,生抽,少许盐,和淀粉水炒均匀

咸鱼瘦肉茄子煲,在放入咸鱼,加入蚝油,生抽,少许盐,和淀粉水炒均匀

7.

在移到沙锅,放入肉丝

咸鱼瘦肉茄子煲,在移到沙锅,放入肉丝

8.

煲开后在软小火煲十五分钟左右即可

咸鱼瘦肉茄子煲,煲开后在软小火煲十五分钟左右即可
  • Angelina_qq_

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我是吃货 原谅我满脑子想得都是吃的^_^
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