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清炖羊骨头

清炖羊骨头

需要食材

    • 羊骨头
    • 2斤
    • 大葱
    • 2根
    • 花椒
    • 少许
    • 香菜
    • 2根盐
    • 适量

做法步骤

1.

把新鲜羊骨头洗净放凉水浸泡

清炖羊骨头,把新鲜羊骨头洗净放凉水浸泡

2.

锅开后打去血沫

清炖羊骨头,锅开后打去血沫

3.

放葱花椒炖一个小时

清炖羊骨头,放葱花椒炖一个小时

4.

放盐继续炖烂乎

清炖羊骨头,放盐继续炖烂乎

5.

装盘摆些香菜

清炖羊骨头,装盘摆些香菜

小贴士

  1. 羊骨头一定要新鲜
  2. 盐放早了肉会硬
  • 菡萏123

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