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蚝油冬瓜

蚝油冬瓜

需要食材

    • 冬瓜
    • 蚝油

做法步骤

1.

冬瓜洗净切块;

蚝油冬瓜,冬瓜洗净切块;

2.

锅内到入少许油,油温热时放入花爆锅后下入冬瓜煸炒添水焖煮;

蚝油冬瓜,锅内到入少许油,油温热时放入葱花爆锅后下入冬瓜煸炒添水焖煮;

3.

冬瓜酥烂后收汤,待汤干时倒入蚝油、盐调味即可。

蚝油冬瓜,冬瓜酥烂后收汤,待汤干时倒入蚝油、盐调味即可。

小贴士

  1. 焖煮冬瓜时注意软烂程度,否则会影响口感。
  2. 冬瓜切红烧肉块大小即可。
  • 晨风雅逸

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