首页 > 菜谱大全 > 韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

需要食材

    • 春卷皮
    • 韭菜
    • 虾皮
    • 鸡蛋
    • 食盐
    • 五香粉
    • 食用油

做法步骤

1.

准备原料:韭菜春卷皮(一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮)鸡蛋虾皮

韭菜鸡蛋盒子,准备原料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116/'>韭菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4696/'>春卷皮</a>(一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288/'>虾皮</a>

2.

韭菜洗净切末。

韭菜鸡蛋盒子,韭菜洗净切末。

3.

鸡蛋炒好备用。

韭菜鸡蛋盒子,鸡蛋炒好备用。

4.

虾皮过油炒透。

韭菜鸡蛋盒子,虾皮过油炒透。

5.

切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐五香粉

韭菜鸡蛋盒子,切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3722/'>食盐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744/'>五香粉</a>。

6.

把馅料拌匀。

韭菜鸡蛋盒子,把馅料拌匀。

7.

取一张春卷皮在案板上摊开。

韭菜鸡蛋盒子,取一张春卷皮在案板上摊开。

8.

放上拌好的馅料。

韭菜鸡蛋盒子,放上拌好的馅料。

9.

春卷皮四周抹上一圈面粉糊。

韭菜鸡蛋盒子,春卷皮四周抹上一圈面粉糊。

10.

一边向中间折起,两边按紧。

韭菜鸡蛋盒子,一边向中间折起,两边按紧。

11.

另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好。

韭菜鸡蛋盒子,另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好。

12.

饼铛放火上,刷少许油,放入盒子生坯。

韭菜鸡蛋盒子,饼铛放火上,刷少许油,放入盒子生坯。

13.

小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可。

韭菜鸡蛋盒子,小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可。

小贴士

  1. 这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子,不用和面,不用擀皮,做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!
  • 网厨视频

+ 关注

跟着视频学做菜。
  • 68
    菜谱
  • 588
    粉丝
  • 1
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加