难忘贫穷的年岁里,妈妈过年做的解馋零食

洋芋丝丝

诗词歌赋茶酒花,文艺浪漫有烟火的生活我最爱

妈妈过年时一双巧手做的简单吃食,是孩子心中,永远的年味。

毕业工作以后,时间真的过得好快,一眨眼就将近年关了。

以前在学校,每年过了元旦,妈妈都会打来电话,问还有几天放假,她都备好我喜欢的吃食等我回家过年了。

她在电话里一一细说,已经让爸爸买了很多野生的山核桃,红薯用米糠包裹好防止生冻疮烂掉,苞谷粑刚刚蒸熟,等晾凉后挂在楼顶上,我回来剥开壳放火炉上烤得酥脆喷香,保证好吃。

她说话的时候,我的脑子里就浮现出对应的画面。

野生山核桃饱满的果仁,入口都是植物油脂的清香;烤红薯软糯香甜,剥开皮后甜汁四溢;苞谷粑表面的壳被烤得焦黄香脆,内里却绵软泛着玉米的清甜……

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