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吃什么不上火?有哪些吃了不上火的食物推荐?

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天气太热是非常容易上火的,另外吃的食物很辣也会容易上火。但是无论什么原因上火终究是不健康的生活状态,不仅影响身体健康也会一定程度上控制饮食习惯。那么为了健康和方便吃什么不上火呢?
吃牛奶是不上火的
很多人错误的认为夏季喝牛奶会加重上火,其实夏饮牛奶不仅不会上火还能解热毒和去肝火。中医认为牛奶属于性微寒的食物,可以通过滋阴和解热毒来发挥去火功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用这样很多营养成分都将被破坏。
吃百合是不上火的
百合是总所周知的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱数十片相摞。人们常将百合看作团结友好和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日常互赠百合,或将百合做成糕点之类食品款待客人。广东人更喜欢用百合和莲子同煲糖水用来润肺正气。
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物和中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效;加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合还有生地各15克,或百合15克以及知母10克煎汤服,对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁和夜寐不宁、以及食欲不振等具有良好的疗效。

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