黄金凤尾虾

 
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材料

鲜虾

  

淀粉,盐,黑胡椒,鸡蛋液,面包糠

  

作法

  • 1.把虾去头去皮留尾巴的壳,拿剪刀开背,拿料酒腌制十分钟
  • 2.把淀粉,盐和黑胡椒拌匀,不加水,把鸡蛋打散。
  • 3.把虾粘一下淀粉和盐和黑胡椒调的粉,在沾一下鸡蛋液,在沾一下面包糠,把面包糠
  • 4.下油锅炸即可,配上番茄沙司吃

小贴士

  • 1.虾很好熟,不要炸过火
  • 2.面包糠要压实
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评论
  • 我爱厚厚和硕硕 回复@阳光下期待:这个也特嫩//@阳光下期待:你这个虾,做得太老,……先把虾洗干净,头不要,虾背割一点,然后用盐和姜,要鸡蛋蛋黄一起搅拌,把油倒进锅里,油要煮到八成熟,然后把虾放锅里,干捞几下虾,就可以了,虾嫩,入口香哦
    2013-04-14 06:51:00 回复
  • 阳光下期待 你这个虾,做得太老,……先把虾洗干净,头不要,虾背割一点,然后用盐和姜,要鸡蛋蛋黄一起搅拌,把油倒进锅里,油要煮到八成熟,然后把虾放锅里,干捞几下虾,就可以了,虾嫩,入口香哦
    2013-04-14 02:28:37 回复
  • 我爱厚厚和硕硕 回复@bЁ調:不费劲//@bЁ調:这个看着很好吃,扒虾费劲吧
    2013-02-15 21:31:45 回复
  • bЁ調 这个看着很好吃,扒虾费劲吧
    2013-02-15 11:30:54 回复
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