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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

需要食材

    • 排骨1000克
    • 莲藕一根
    • 姜2片
    • 盐适量
    • 枸杞适量

做法步骤

1.

排骨洗净,浸泡4小时,莲藕洗净切块备用。

莲藕排骨汤,排骨洗净,浸泡4小时,莲藕洗净切块备用。

2.

排骨凉水下锅,煮至水开,浮沫捞出。

莲藕排骨汤,排骨凉水下锅,煮至水开,浮沫捞出。

3.

将排骨和汤一起放入砂锅内,放入姜片

莲藕排骨汤,将排骨和汤一起放入砂锅内,放入姜片

4.

开锅后盖盖子转小火煮1小时,1小时后放入莲藕,加入适量盐调味。继续煮30分钟

莲藕排骨汤,开锅后盖盖子转小火煮1小时,1小时后放入莲藕,加入适量盐调味。继续煮30分钟

5.

出锅前放入枸杞煮5分钟即可

莲藕排骨汤,出锅前放入枸杞煮5分钟即可

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