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孜然烤羊腿

孜然烤羊腿

需要食材

    • 羊腿一只
    • 烧烤料

做法步骤

1.

葱姜切丝

孜然烤羊腿,葱姜切丝

2.

羊腿清洗干净表面,在把表面的水擦干,两面的肉用刀切花刀,

孜然烤羊腿,羊腿清洗干净表面,在把表面的水擦干,两面的肉用刀切花刀,

3.

用盐里里外外仔细的把羊腿涂抹一遍,切开的缝隙里面也要涂抹到

孜然烤羊腿,用盐里里外外仔细的把羊腿涂抹一遍,切开的缝隙里面也要涂抹到

4.

然后两面都用葱姜丝铺满,用保鲜膜包好,进行腌制,一定要腌制24小时以上才能入味

孜然烤羊腿,然后两面都用葱姜丝铺满,用保鲜膜包好,进行腌制,一定要腌制24小时以上才能入味

5.

腌好的羊腿,去掉葱姜丝,放入预热好200度的烤箱,中层,热风,上下火,烤1个半小时左右

孜然烤羊腿,腌好的羊腿,去掉葱姜丝,放入预热好200度的烤箱,中层,热风,上下火,烤1个半小时左右

6.

出炉前5分钟撒烧烤料!吃的时候不够味,可以在沾烧烤料和盐即可

孜然烤羊腿,出炉前5分钟撒烧烤料!吃的时候不够味,可以在沾烧烤料和盐即可
  • 小春xiaochun

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