首页 > 菜谱大全 > 【粉丝蟹】

【粉丝蟹】

【粉丝蟹】

需要食材

    • 螃蟹
    • 3只
    • 粉丝
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 蒜瓣
    • 几个
    • 味极鲜酱油
    • 1汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙

做法步骤

1.

剥几个蒜辨,切2片姜,蟹洗净沥干水。

【粉丝蟹】,剥几个蒜辨,切2片姜,蟹洗净沥干水。

2.

粉丝冷水泡软马上捞起沥干水分备着。

【粉丝蟹】,粉丝冷水泡软马上捞起沥干水分备着。

3.

锅内热油,放入蒜和姜炒香。

【粉丝蟹】,锅内热油,放入蒜和姜炒香。

4.

倒入蟹炒匀。

【粉丝蟹】, 倒入蟹炒匀。

5.

再打入鸡蛋3个,待鸡蛋煎至熟透。

【粉丝蟹】, 再打入鸡蛋3个,待鸡蛋煎至熟透。

6.

兑水,加入1茶匙料酒,1汤匙生抽,1汤匙蚝油。

【粉丝蟹】,兑水,加入1茶匙料酒,1汤匙生抽,1汤匙蚝油。

7.

炒匀后加入粉丝,中小火盖上盖子焖煮一会。

【粉丝蟹】,炒匀后加入粉丝,中小火盖上盖子焖煮一会。

8.

差不多收汁时调入盐炒匀收汁出锅,洒上葱花即可。

【粉丝蟹】,差不多收汁时调入盐炒匀收汁出锅,洒上葱花即可。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 21558742

+ 关注

  • 390
    菜谱
  • 8203
    粉丝
  • 3
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加