首页 > 菜谱大全 > 可乐带鱼

可乐带鱼

可乐带鱼

需要食材

    • 带鱼
    • 2条
    • 可乐
    • 500毫升
    • 料酒
    • 酱油
    • 干红辣椒

做法步骤

1.

带鱼洗净去除表面白色的膜,加入料酒和盐腌制1小时

可乐带鱼,带鱼洗净去除表面白色的膜,加入料酒和盐腌制1小时

2.

腌好的带鱼,用厨房用纸去除表面的水份

可乐带鱼,腌好的带鱼,用厨房用纸去除表面的水份

3.

葱切葱花,姜切片,干红辣椒切段

可乐带鱼,葱切葱花,姜切片,干红辣椒切段

4.

锅中放少量油放入带鱼,将两面煎制金黄盛出

可乐带鱼,锅中放少量油放入带鱼,将两面煎制金黄盛出

5.

锅中放少量油,加入葱姜,干红辣椒煸香,加入煎好的带鱼

可乐带鱼,锅中放少量油,加入葱姜,干红辣椒煸香,加入煎好的带鱼

6.

加入料酒,酱油,加入可乐,大火烧开,加入少量盐调味,改小火炖

可乐带鱼,加入料酒,酱油,加入可乐,大火烧开,加入少量盐调味,改小火炖

7.

炖5分钟左右,将鱼翻面继续炖,当汤快没时,改大火收汤即可

可乐带鱼,炖5分钟左右,将鱼翻面继续炖,当汤快没时,改大火收汤即可

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 乔妈的小厨房

+ 关注

  • 281
    菜谱
  • 5801
    粉丝
  • 2
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加