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烤鱿鱼

烤鱿鱼

需要食材

    • 鱿鱼
    • 适量
    • 1颗
    • 1根
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 腐乳
    • 适量
    • 橄榄油
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的鱿鱼洗干净切成丝。

烤鱿鱼,准备好的鱿鱼洗干净切成丝。

2.

姜切丝。

烤鱿鱼,姜切丝。

3.

将辅料生抽、蚝油、料酒、腐 乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制 30分钟。

烤鱿鱼,将辅料生抽、蚝油、料酒、腐 乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制 30分钟。

4.

用保鲜膜封好。

烤鱿鱼,用保鲜膜封好。

5.

将锡纸平铺烤盘上,取出腌制好 的鱿鱼放在烤盘中。

烤鱿鱼,将锡纸平铺烤盘上,取出腌制好 的鱿鱼放在烤盘中。

6.

6. 锡纸完全包裹鱿鱼(防烤糊)放 入预热好的烤箱中,上下火180度, 烘烤20分钟。

烤鱿鱼,6. 锡纸完全包裹鱿鱼(防烤糊)放 入预热好的烤箱中,上下火180度, 烘烤20分钟。

7.

放入适量胡椒粉和花椒粉,在撒上葱花。

烤鱿鱼,放入适量胡椒粉和花椒粉,在撒上葱花。

8.

在放进烤箱烤15分钟就可以了。

烤鱿鱼,在放进烤箱烤15分钟就可以了。

9.

好了撒上葱话即可。

烤鱿鱼,好了撒上葱话即可。

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