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凉拌木耳

凉拌木耳

需要食材

    • 黑木耳
    • 海米
    • 黄豆芽
    • 蘑菇精
    • 麻油
    • 各适量

做法步骤

1.

黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净。

凉拌木耳,黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净。

2.

海米用温水稍微清洗一下,捞出沥干水分,待用。

凉拌木耳,海米用温水稍微清洗一下,捞出沥干水分,待用。

3.

黄豆芽清洗干净,将豆皮,根须去除。汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将黑木耳和黄豆芽放入,煮约二分钟即可捞出,沥干水分。

凉拌木耳,黄豆芽清洗干净,将豆皮,根须去除。汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将黑木耳和黄豆芽放入,煮约二分钟即可捞出,沥干水分。

4.

黑木耳切成细丝。取一深碗,将切好的黑木耳细丝,黄豆芽和海米一起放入,加入盐、蘑菇精和麻油搅拌均匀,再装入平盘中即可。

凉拌木耳,黑木耳切成细丝。取一深碗,将切好的黑木耳细丝,黄豆芽和海米一起放入,加入盐、蘑菇精和麻油搅拌均匀,再装入平盘中即可。

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