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自创家常菜【豆腐烧木耳】

自创家常菜【豆腐烧木耳】

需要食材

    • 豆腐
    • 1块
    • 红辣椒
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 木耳
    • 几朵
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的豆腐洗干净切成三角行。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,准备好的豆腐洗干净切成三角行。

2.

准备好的木耳泡发,辣椒切块,洋葱切块,姜切块。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,准备好的木耳泡发,辣椒切块,洋葱切块,姜切块。

3.

适量生粉调成水淀粉。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,适量生粉调成水淀粉。

4.

锅里放油烧热。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,锅里放油烧热。

5.

把切好的豆腐放进去炸。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,把切好的豆腐放进去炸。

6.

翻面都炸成金黄。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,翻面都炸成金黄。

7.

炸好盛出备用。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,炸好盛出备用。

8.

锅里炸豆腐还剩下的油把姜和辣椒放进去爆香。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,锅里炸豆腐还剩下的油把姜和辣椒放进去爆香。

9.

在倒进木耳,洋葱,炸过的豆腐一起翻炒。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,在倒进木耳,洋葱,炸过的豆腐一起翻炒。

10.

在加适量生抽。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,在加适量生抽。

11.

加适量鸡精和盐调味。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,加适量鸡精和盐调味。

12.

在加入调好的水淀粉勾芡就可以出锅了。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,在加入调好的水淀粉勾芡就可以出锅了。

13.

好了盛出撒上葱花就可以了。

自创家常菜【豆腐烧木耳】,好了盛出撒上葱花就可以了。
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