首页 > 菜谱大全 > 特色【虾仁酿豆腐】

特色【虾仁酿豆腐】

特色【虾仁酿豆腐】

需要食材

    • 豆腐
    • 1块
    • 虾仁
    • 适量
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 1根
    • 2瓣
    • 生粉
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的豆腐锅里烧水开后把豆腐倒进去煮一下捞起来,在把豆腐切成小块。

特色【虾仁酿豆腐】,准备好的豆腐锅里烧水开后把豆腐倒进去煮一下捞起来,在把豆腐切成小块。

2.

准备好的肉切成丝在剁成末。

特色【虾仁酿豆腐】,准备好的肉切成丝在剁成末。

3.

豆腐花成块用勺子挖一个洞,不要挖到底。

特色【虾仁酿豆腐】,豆腐花成块用勺子挖一个洞,不要挖到底。

4.

剁好的肉泥放入刚刚挖出的豆腐里,加一些盐,蒜末,半个蛋清,一勺淀粉,拌匀,豆腐要捣碎哦,尽量拌均匀。

特色【虾仁酿豆腐】,剁好的肉泥放入刚刚挖出的豆腐里,加一些盐,蒜末,半个蛋清,一勺淀粉,拌匀,豆腐要捣碎哦,尽量拌均匀。

5.

鸡蛋打在碗里加适量盐搅拌均匀备用。

特色【虾仁酿豆腐】,鸡蛋打在碗里加适量盐搅拌均匀备用。

6.

把虾仁里加一点盐和生粉搅拌一下备用。

特色【虾仁酿豆腐】,把虾仁里加一点盐和生粉搅拌一下备用。

7.

在把肉末用勺子舀在豆腐里。

特色【虾仁酿豆腐】,在把肉末用勺子舀在豆腐里。

8.

都装好了。

特色【虾仁酿豆腐】,都装好了。

9.

在把蛋液倒进去。

特色【虾仁酿豆腐】,在把蛋液倒进去。

10.

在把虾仁放上去。

特色【虾仁酿豆腐】,在把虾仁放上去。

11.

都放好了就放进蒸锅里蒸10多分钟。

特色【虾仁酿豆腐】,都放好了就放进蒸锅里蒸10多分钟。

12.

蒸好了。

特色【虾仁酿豆腐】,蒸好了。

13.

撒上葱花加适量生抽。

特色【虾仁酿豆腐】,撒上葱花加适量生抽。

14.

在加适量香油。

特色【虾仁酿豆腐】,在加适量香油。

15.

好了可以吃了。

特色【虾仁酿豆腐】,好了可以吃了。
  • 傲即是女人的成本

+ 关注

Pro1
  • 597
    菜谱
  • 4513
    粉丝
  • 31
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加