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海米香菇扒油菜

海米香菇扒油菜

需要食材

    • 水发海米
    • 一两
    • 鲜香菇
    • 二两
    • 油菜心
    • 八棵
    • 植物油
    • 葱姜末
    • 酱油
    • 白糖
    • 水淀粉
    • 蒜片
    • 鸡精
    • 蚝油

做法步骤

1.

葱姜末,蒜片,说淀粉准备好

海米香菇扒油菜,葱姜末,蒜片,说淀粉准备好

2.

油菜心一切二淖水过凉

海米香菇扒油菜,油菜心一切二淖水过凉

3.

香菇淖水过凉

海米香菇扒油菜,香菇淖水过凉

4.

香菇一切四和油菜心一块装盘备用

海米香菇扒油菜,香菇一切四和油菜心一块装盘备用

5.

锅内放油烧四,五分熟,放入葱姜末,蒜片炒香

海米香菇扒油菜,锅内放油烧四,五分熟,放入葱姜末,蒜片炒香

6.

放入海米煸炒

海米香菇扒油菜,放入海米煸炒

7.

放入香菇油菜心煸炒

海米香菇扒油菜,放入香菇油菜心煸炒

8.

放入适量酱油,醋,白天4,盐,鸡精炒匀

海米香菇扒油菜,放入适量酱油,醋,白天4,盐,鸡精炒匀

9.

放入淀粉勾芡,淋上蚝油出锅装盘

海米香菇扒油菜,放入淀粉勾芡,淋上蚝油出锅装盘

小贴士

  1. 香菇,油菜都入肝经,春天又是养肝的季节,多食此菜有益健康。建议春天多吃此菜

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  • Emma8389

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