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毛豆炒豆腐

毛豆炒豆腐

需要食材

    • 豆腐
    • 1块
    • 毛豆
    • 1把
    • 1根
    • 几瓣
    • 红辣椒
    • 几个
    • 香菜
    • 几根
    • 适量
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

把豆腐切成块用水泡一下在加适量盐,这样炒豆腐就不容易烂。

毛豆炒豆腐,把豆腐切成块用水泡一下在加适量盐,这样炒豆腐就不容易烂。

2.

准备好的配料都切好。

毛豆炒豆腐,准备好的配料都切好。

3.

锅里放油。

毛豆炒豆腐,锅里放油。

4.

把蒜和辣椒放进去爆香倒入豆腐翻炒。

毛豆炒豆腐,把蒜和辣椒放进去爆香倒入豆腐翻炒。

5.

在加入毛豆加一点点水闷煮一下,在加适量胡椒粉和盐调味闷到毛豆熟就可以了。

毛豆炒豆腐,在加入毛豆加一点点水闷煮一下,在加适量胡椒粉和盐调味闷到毛豆熟就可以了。

6.

好了就盛出装盘。

毛豆炒豆腐,好了就盛出装盘。

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