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意大利面

意大利面

需要食材

    • 牛肉馅
    • 意大利面
    • 海苔
    • 茄子
    • 红线椒
    • 蒜苔
    • 杏鲍菇
    • 圆葱
    • 番茄酱
    • 黄油
    • 黑胡椒粉

做法步骤

1.

茄子切长条、蒜苔切小丁、洋葱切小块、杏鲍菇切小块、红线椒切成末备用

意大利面,茄子切长条、蒜苔切小丁、洋葱切小块、杏鲍菇切小块、红线椒切成末备用

2.

把牛肉馅炒熟备用,海苔打成碎、茄子放底油炒熟

意大利面,把牛肉馅炒熟备用,海苔打成碎、茄子放底油炒熟

3.

锅中放入一小块黄油,加入洋葱炒香再放入茄子、杏鲍菇煸炒

意大利面,锅中放入一小块黄油,加入洋葱炒香再放入茄子、杏鲍菇煸炒

4.

加入番茄酱煸炒后加入一小勺清水,放入糖盐,胡椒粉调味

意大利面,加入番茄酱煸炒后加入一小勺清水,放入糖盐,胡椒粉调味

5.

最后加入蒜苔和红辣椒快速翻炒即可出锅

意大利面,最后加入蒜苔和红辣椒快速翻炒即可出锅

6.

煮面,烧一锅开水放入意大利面煮上10钟,关火然后盖上盖子焖5分钟

意大利面,煮面,烧一锅开水放入意大利面煮上10钟,关火然后盖上盖子焖5分钟

7.

捞出后过一下冷水,盛到盘子上浇上刚才做好的酱,最上面撒上海苔末即可食用

意大利面,捞出后过一下冷水,盛到盘子上浇上刚才做好的酱,最上面撒上海苔末即可食用
  • 幸福树的平凡生活!

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80后吃货一个,呵呵,非常喜欢拍摄各种美食,去追忆好久不尝的味道,去寻找从未听过的美食,一道菜一杯酒都将带给每一人的时间享受、做一个幸福的吃货吧!
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