首页 > 菜谱大全 > 鲜虾焖面

鲜虾焖面

鲜虾焖面

需要食材

    • 白菜8片
    • 大虾20只
    • 面条200G
    • 酱油2汤勺
    • 色拉油3汤勺

做法步骤

1.

白菜洗净,用手成撕小片,梗归梗放、叶归叶放,大虾剪去虾须等,头归头放、尾归尾放

鲜虾焖面,白菜洗净,用手成撕小片,梗归梗放、叶归叶放,大虾剪去虾须等,头归头放、尾归尾放

2.

面条放锅中煮熟,捞出,拌入一汤勺色拉油迅速抖开

鲜虾焖面,面条放锅中煮熟,捞出,拌入一汤勺色拉油迅速抖开

3.

油锅加入姜片爆香,倒入虾头,煸炒并压挤,待其红色虾油全部渗出,虾头变酥;

鲜虾焖面,油锅加入姜片爆香,倒入虾头,煸炒并压挤,待其红色虾油全部渗出,虾头变酥;

4.

加入虾尾继续翻炒;倒入白菜,先梗再叶

鲜虾焖面,加入虾尾继续翻炒;倒入白菜,先梗再叶

5.

待白菜变软糯,将白菜和虾均匀铺在锅底

鲜虾焖面,待白菜变软糯,将白菜和虾均匀铺在锅底

6.

加入面条,在面条上倒2汤勺海鲜酱油,用筷子搅至均匀上色

鲜虾焖面,加入面条,在面条上倒2汤勺海鲜酱油,用筷子搅至均匀上色

7.

盖上锅盖,中火焖5~6分钟,翻炒几下即可

鲜虾焖面,盖上锅盖,中火焖5~6分钟,翻炒几下即可

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 空心菜轻食

+ 关注

只谈吃事,不言心事
  • 203
    菜谱
  • 6325
    粉丝
  • 1
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加