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五色小炒

五色小炒

需要食材

    • 冬瓜片
    • 腊肠片
    • 毛豆粒
    • 黑木耳
    • 榨菜片
    • 橄榄油
    • 鸡精
    • 料酒

做法步骤

1.

将冬瓜、腊肠、榨菜切片备用

五色小炒,将冬瓜、腊肠、榨菜切片备用

2.

热锅中倒入橄榄油,放入腊肠片煸炒出香

五色小炒,热锅中倒入橄榄油,放入腊肠片煸炒出香

3.

放入冬瓜片、毛豆粒煸炒

五色小炒,放入冬瓜片、毛豆粒煸炒

4.

待冬瓜稍变透明放入榨菜片、黑木耳翻炒

五色小炒,待冬瓜稍变透明放入榨菜片、黑木耳翻炒

5.

锅中烧加一些热水,加入少许盐、鸡精,翻炒,沿锅边倒入少许料酒翻炒均匀即可出锅。

五色小炒,锅中烧加一些热水,加入少许盐、鸡精,翻炒,沿锅边倒入少许料酒翻炒均匀即可出锅。

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