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好喝到飞起的虫草炖鸡

好喝到飞起的虫草炖鸡

需要食材

    • 鸡肉
    • 400g
    • 虫草花
    • 150g
    • 生姜
    • 一块
    • 料酒
    • 适量
    • 1根
    • 适量

做法步骤

1.

鸡肉洗净斩块洗净待用,虫草花剪掉根部,泡20分钟,姜切片待用。

好喝到飞起的虫草炖鸡,鸡肉洗净斩块洗净待用,虫草花剪掉根部,泡20分钟,姜切片待用。

2.

虫草洗净。

好喝到飞起的虫草炖鸡,虫草洗净。

3.

鸡肉放入锅中。

好喝到飞起的虫草炖鸡,鸡肉放入锅中。

4.

加三片姜。

好喝到飞起的虫草炖鸡,加三片姜。

5.

一勺料酒。

好喝到飞起的虫草炖鸡,一勺料酒。

6.

加入没过食材的冷水。

好喝到飞起的虫草炖鸡,加入没过食材的冷水。

7.

焯3分钟煮出浮沫。

好喝到飞起的虫草炖鸡,焯3分钟煮出浮沫。

8.

捞出洗净。

好喝到飞起的虫草炖鸡,捞出洗净。

9.

放入锅中。

好喝到飞起的虫草炖鸡,放入锅中。

10.

加入虫草。

好喝到飞起的虫草炖鸡,加入虫草。

11.

倒入没过食材多一点点的水,开启煲汤模式。出锅加一勺盐,撒上葱花即可。

好喝到飞起的虫草炖鸡,倒入没过食材多一点点的水,开启煲汤模式。出锅加一勺盐,撒上葱花即可。

12.

成品。

好喝到飞起的虫草炖鸡,成品。

13.

鲜美。

好喝到飞起的虫草炖鸡,鲜美。

14.

超级好喝。

好喝到飞起的虫草炖鸡,超级好喝。

15.

全家都爱。

好喝到飞起的虫草炖鸡,全家都爱。

小贴士

  1. 1. 鸡肉每餐食用以不超过100克为宜,有外感发热、便秘的人群少吃。
  2. 2.这道汤不用放太多的调料,加盐即可。
  • 西蘭

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