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芸豆肉片炖粉条

芸豆肉片炖粉条

需要食材

    • 芸豆
    • 300克
    • 粉条
    • 1把
    • 猪肉
    • 150克
    • 少许
    • 2片
    • 香菜
    • 1颗
    • 花生油
    • 30克
    • 生抽
    • 10克
    • 八角
    • 2瓣
    • 适量
    • 鸡精
    • 1克

做法步骤

1.

把所有的食材备齐。

芸豆肉片炖粉条,把所有的食材备齐。

2.

把猪肉洗净后,用刀切成薄片,香菜切段,葱姜切碎,芸豆摘洗干净后用手掐段。

芸豆肉片炖粉条,把猪肉洗净后,用刀切成薄片,香菜切段,葱姜切碎,芸豆摘洗干净后用手掐段。

3.

锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香八角,再大火爆香葱姜丝。

芸豆肉片炖粉条,锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香八角,再大火爆香葱姜丝。

4.

这个时候加入切片的猪肉。

芸豆肉片炖粉条,这个时候加入切片的猪肉。

5.

加入生抽调味调色。

芸豆肉片炖粉条,加入生抽调味调色。

6.

大火继续翻炒猪肉均匀入味。

芸豆肉片炖粉条,大火继续翻炒猪肉均匀入味。

7.

这个时候加入芸豆。

芸豆肉片炖粉条,这个时候加入芸豆。

8.

大火继续翻炒至所有的食材。

芸豆肉片炖粉条,大火继续翻炒至所有的食材。

9.

加入适量的盐调味。

芸豆肉片炖粉条,加入适量的盐调味。

10.

再倒入适量的清水。

芸豆肉片炖粉条,再倒入适量的清水。

11.

大火煮沸后,放入洗净的粉条。

芸豆肉片炖粉条,大火煮沸后,放入洗净的粉条。

12.

大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。

芸豆肉片炖粉条,大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。

13.

加入鸡精调味。

芸豆肉片炖粉条,加入鸡精调味。

14.

大火烧开后,撒上香菜段即可关火。

芸豆肉片炖粉条,大火烧开后,撒上香菜段即可关火。

15.

好吃到没有朋友,老公一口气吃了一大碗。

芸豆肉片炖粉条,好吃到没有朋友,老公一口气吃了一大碗。

16.

成品一

芸豆肉片炖粉条,成品一

小贴士

  1. 芸豆一定要炖煮熟,不熟的芸豆吃了会中毒哟,切记切记哟……
  • 踏月色而来

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