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炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露

需要食材

    • 西米
    • 250克
    • 冷水
    • 适量
    • 黄玉米粒
    • 适量
    • 枸杞
    • 适量
    • 白糖(可不加)
    • 适量

做法步骤

1.

第一次水开后的西米,有点儿变样了

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,第一次水开后的西米,有点儿变样了

2.

第二次水开的西米。 加水,沸腾,加水沸腾, 大概五分钟以后,盖上锅盖焖20分钟。

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,第二次水开的西米。
加水,沸腾,加水沸腾,
大概五分钟以后,盖上锅盖焖20分钟。

3.

开盖后有点小白点,继续加水煮,继续焖。 知道完全没有小白点。

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,开盖后有点小白点,继续加水煮,继续焖。
知道完全没有小白点。

4.

沥干水分的西米,已经非常漂亮啦,每一颗都晶莹剔透的,实在诱人。

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,沥干水分的西米,已经非常漂亮啦,每一颗都晶莹剔透的,实在诱人。

5.

放冷后,放进冰箱冷藏。 很快西米就会涨起来,变得很大。

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很快西米就会涨起来,变得很大。

6.

加冷开水

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,加冷开水

7.

加上煮好的黄玉米

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,加上煮好的黄玉米

8.

撒上枸杞,加入白糖。 成品图,是不是看着就很诱人呀? 一碗下肚,真的是透心凉,太舒服了。

炎炎烈日,你需要这道清凉解暑,让你透心凉的西米露,撒上枸杞,加入白糖。
成品图,是不是看着就很诱人呀?
一碗下肚,真的是透心凉,太舒服了。

小贴士

  1. 1、煮西米露要有足够的耐心,要不停地搅拌,不停加水,不然会粘锅。
  2. 2、冷藏以后,西米会继续膨胀,所以一定要提前备好冷开水,不然就没法吃了。
  3. 3、冷饮虽好,可别贪多哦。
  • 西瓜甜甜

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吃货,从小我就是一枚吃货,人称“贪吃清”,贪吃就是我
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