首页 > 菜谱大全 > 香脆鲨鱼皮

香脆鲨鱼皮

香脆鲨鱼皮

需要食材

    • 鲨鱼皮
    • 250g
    • 4g
    • 姜沫
    • 10g
    • 料酒
    • 20g
    • 生抽
    • 20g
    • 淀粉
    • 200g
    • 芝麻
    • 20g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 1000g
    • 食用油
    • 300g

做法步骤

1.

鲨鱼皮,加水泡软

香脆鲨鱼皮,鲨鱼皮,加水泡软

2.

泡软后,剪成小段

香脆鲨鱼皮,泡软后,剪成小段

3.

放入姜沫

香脆鲨鱼皮,放入姜沫

4.

放入料酒

香脆鲨鱼皮,放入料酒

5.

放入盐

香脆鲨鱼皮,放入盐

6.

放入生抽

香脆鲨鱼皮,放入生抽

7.

放入芝麻

香脆鲨鱼皮,放入芝麻

8.

放入鸡蛋

香脆鲨鱼皮,放入鸡蛋

9.

放入淀粉

香脆鲨鱼皮,放入淀粉

10.

用筷子,搅拌均匀

香脆鲨鱼皮,用筷子,搅拌均匀

11.

搅拌均匀后,腌制15分钟

香脆鲨鱼皮,搅拌均匀后,腌制15分钟

12.

热锅起油

香脆鲨鱼皮,热锅起油

13.

油温7层热,放入鲨鱼皮

香脆鲨鱼皮,油温7层热,放入鲨鱼皮

14.

把鲨鱼皮,炸至两面金黄

香脆鲨鱼皮,把鲨鱼皮,炸至两面金黄

15.

鲨鱼皮,炸至两面金黄,夹出

香脆鲨鱼皮,鲨鱼皮,炸至两面金黄,夹出

16.

装盘,洒上胡椒粉,即可上桌

香脆鲨鱼皮,装盘,洒上胡椒粉,即可上桌
  • 木紫冰

+ 关注

放慢生活节奏,做一个健康的吃货
  • 57
    菜谱
  • 24
    粉丝
  • 11
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加