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芹菜木耳炒肉丝怎样炒出来更营养美味,试试这种做法色味俱佳

芹菜木耳炒肉丝怎样炒出来更营养美味,试试这种做法色味俱佳

需要食材

    • 干木耳 10g
    • 芹菜 150g
    • 胡萝卜 50g
    • 肉丝 150g
    • 盐 1g
    • 淀粉 2g
    • 葱 5g
    • 蒜末 5g
    • 糖 3g

做法步骤

1.

肉丝中加入盐、清水,抓匀

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2.

再加入淀粉,油,抓匀腌制10分钟

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3.

胡萝卜、芹菜切丝备用

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4.

爆香葱蒜,下入胡萝卜丝炒至变色

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5.

倒入芹菜、黑木耳,翻炒1分钟

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6.

沿锅边加入色拉油,下肉丝炒至变色

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7.

撒入盐、糖,炒匀出锅

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小贴士

  1. 1.木耳提前泡发备用

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  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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