首页 > 菜谱大全 > 啤酒五花肉

啤酒五花肉

啤酒五花肉

需要食材

    • 五花肉
    • 700
    • 啤酒
    • 1罐
    • 清水
    • 半碗
    • 葱姜
    • 各20克
    • 料酒
    • 1勺
    • 八角桂皮香叶
    • 适量
    • 1勺
    • 冰糖
    • 25克
    • 生抽
    • 1勺
    • 耗油
    • 半勺
    • 老抽
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切成小块

啤酒五花肉,五花肉切成小块

2.

凉水下入锅中加葱姜,料酒

啤酒五花肉,凉水下入锅中加葱姜,料酒

3.

煮出浮沫捞出控干水分

啤酒五花肉,煮出浮沫捞出控干水分

4.

锅不放油下入五花肉,编出油脂

啤酒五花肉,锅不放油下入五花肉,编出油脂

5.

加葱姜,生抽,老抽

啤酒五花肉,加葱姜,生抽,老抽

6.

翻炒均匀上色

啤酒五花肉,翻炒均匀上色

7.

倒入一罐啤酒

啤酒五花肉,倒入一罐啤酒

8.

加半碗清水

啤酒五花肉,加半碗清水

9.

再加桂皮,八角,香叶,耗油,盐,冰糖

啤酒五花肉,再加桂皮,八角,香叶,耗油,盐,冰糖

10.

盖上盖子炖四十五分钟

啤酒五花肉,盖上盖子炖四十五分钟

11.

四十五分钟后收干汤汁

啤酒五花肉,四十五分钟后收干汤汁

12.

啤酒五花肉,入味又软烂

啤酒五花肉,啤酒五花肉,入味又软烂

13.

成品图

啤酒五花肉,成品图

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 神厨小杰

+ 关注

因为喜欢吃美食,所以喜欢做美食
  • 15
    菜谱
  • 23
    粉丝
  • 16
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加