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手撕茄子(内附万能凉拌汁做法)

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法)

需要食材

    • 紫茄子
    • 两个
    • 大蒜
    • 三瓣
    • 生姜
    • 一块
    • 生抽
    • 两勺
    • 香醋
    • 三勺
    • 白糖
    • 一勺
    • 白芝麻
    • 一勺
    • 辣椒粉
    • 一勺
    • 鸡精
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 小米椒
    • 三个
    • 香菜
    • 一根
    • 香葱
    • 一根
    • 小麻油
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

美味诱人的图片来一张,特别好吃!

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),美味诱人的图片来一张,特别好吃!

2.

准备食材,洗净。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),准备食材,洗净。

3.

茄子对半切开,再切两段。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),茄子对半切开,再切两段。

4.

放入蒸锅蒸熟。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),放入蒸锅蒸熟。

5.

大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香葱,香菜切段。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香葱,香菜切段。

6.

茄子蒸好,取出晾凉。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),茄子蒸好,取出晾凉。

7.

用手撕成一条条的。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),用手撕成一条条的。

8.

来做凉拌汁:碗内放生姜大蒜,小米椒,放一勺白糖,盐。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),来做凉拌汁:碗内放生姜大蒜,小米椒,放一勺白糖,盐。

9.

一勺白芝麻。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),一勺白芝麻。

10.

一勺辣椒粉。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),一勺辣椒粉。

11.

浇上烧好的热油。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),浇上烧好的热油。

12.

一勺小麻油。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),一勺小麻油。

13.

两勺生抽。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),两勺生抽。

14.

三勺香醋。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),三勺香醋。

15.

适量的鸡精,胡椒粉。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),适量的鸡精,胡椒粉。

16.

放入香葱,香菜,拌匀。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),放入香葱,香菜,拌匀。

17.

将凉拌汁倒入茄子中。

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),将凉拌汁倒入茄子中。

18.

凉拌手撕茄子做好 特别好吃!

手撕茄子(内附万能凉拌汁做法),凉拌手撕茄子做好 特别好吃!

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