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湖南家常菜头牌辣椒炒肉

湖南家常菜头牌辣椒炒肉

需要食材

    • 五花肉
    • 200g
    • 青红辣椒
    • 150g
    • 大蒜
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切片,肥瘦分开,用生抽腌制五分钟。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,五花肉切片,肥瘦分开,用生抽腌制五分钟。

2.

辣椒切滚刀块。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,辣椒切滚刀块。

3.

大蒜切碎。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,大蒜切碎。

4.

再加入瘦肉炒至变白。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,再加入瘦肉炒至变白。

5.

肥肉放入锅中翻炒出油。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,肥肉放入锅中翻炒出油。

6.

加大蒜爆香。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,加大蒜爆香。

7.

加辣椒。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,加辣椒。

8.

翻炒均匀。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,翻炒均匀。

9.

加两勺生抽。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,加两勺生抽。

10.

一小勺盐。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,一小勺盐。

11.

翻炒均匀。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,翻炒均匀。

12.

出锅。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,出锅。

13.

盛盘。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,盛盘。

14.

盛盘。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,盛盘。

15.

好吃入味。

湖南家常菜头牌辣椒炒肉,好吃入味。

小贴士

  1. 1.猪肉里脊,后腿,五花肉都可,肥瘦搭配。
  2. 2.多煮几碗米饭🍚🍚🍚。
  • 西蘭

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