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酸甜莴笋

酸甜莴笋

需要食材

    • 莴笋
    • 200克
    • 5克
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 西红柿
    • 1个
    • 柠檬
    • 半个
    • 凉开水
    • 适量

做法步骤

1.

食材准备。

酸甜莴笋,食材准备。

2.

莴笋清洗干净,去皮,切成大小一致小丁,锅中水烧开,放入笋丁焯水,一分钟左右捞出入凉开水中漂一下,再次捞出沥干水分。

酸甜莴笋,莴笋清洗干净,去皮,切成大小一致小丁,锅中水烧开,放入笋丁焯水,一分钟左右捞出入凉开水中漂一下,再次捞出沥干水分。

3.

西红柿去皮切成丁,西红柿去皮的方法,西红柿顶部用刀轻轻画一个十字,放入开水中,两分钟后就可以用手撕去皮,或者和我一样直接用刀削去皮也是一样的。

酸甜莴笋,西红柿去皮切成丁,西红柿去皮的方法,西红柿顶部用刀轻轻画一个十字,放入开水中,两分钟后就可以用手撕去皮,或者和我一样直接用刀削去皮也是一样的。

4.

大蒜切成岁末,如果可以尽量切成大蒜泥,放入碗中加入20毫升凉开水,柠檬用手挤出汁,挤在碗中,放入白砂糖搅拌均匀。

酸甜莴笋,大蒜切成岁末,如果可以尽量切成大蒜泥,放入碗中加入20毫升凉开水,柠檬用手挤出汁,挤在碗中,放入白砂糖搅拌均匀。

5.

浇在笋丁番茄丁上面,轻轻的用筷子搅拌均匀即可。

酸甜莴笋,浇在笋丁番茄丁上面,轻轻的用筷子搅拌均匀即可。

6.

装盘。

酸甜莴笋,装盘。

7.

成品。

酸甜莴笋,成品。

8.

成品。

酸甜莴笋,成品。

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  • 王梅子营养美食

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