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烧茄子

烧茄子

需要食材

    • 茄子
    • 200g
    • 食油
    • 150g

做法步骤

1.

控水

烧茄子,控水

2.

切片

烧茄子,切片

3.

切丁

烧茄子,切丁

4.

切丁

烧茄子,切丁

5.

起锅下油

烧茄子,起锅下油

6.

翻炒

烧茄子,翻炒

7.

放盐

烧茄子,放盐

8.

炒至茄黄时,倒入清水

烧茄子,炒至茄黄时,倒入清水

9.

大火收汁

烧茄子,大火收汁

10.

装盘

烧茄子,装盘

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