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盐焗鸡腿肉

盐焗鸡腿肉

需要食材

    • 鸡腿
    • 3只
    • 盐焗鸡粉
    • 5克
    • 蚝油
    • 2勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 香葱
    • 1颗
    • 老姜
    • 适量

做法步骤

1.

准备好需要的材料

盐焗鸡腿肉,准备好需要的材料

2.

竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了

盐焗鸡腿肉,竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了

3.

三个鸡腿肉都取好,如图

盐焗鸡腿肉,三个鸡腿肉都取好,如图

4.

取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中

盐焗鸡腿肉,取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中

5.

戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀

盐焗鸡腿肉,戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀

6.

用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些

盐焗鸡腿肉,用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些

7.

开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质

盐焗鸡腿肉,开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质

8.

然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快

盐焗鸡腿肉,然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快

9.

煎好的鸡腿肉切好装盘即可

盐焗鸡腿肉,煎好的鸡腿肉切好装盘即可

10.

成品图

盐焗鸡腿肉,成品图

11.

成品图

盐焗鸡腿肉,成品图

12.

成品图

盐焗鸡腿肉,成品图

13.

成品图

盐焗鸡腿肉,成品图

14.

成品图

盐焗鸡腿肉,成品图

15.

成品图

盐焗鸡腿肉,成品图

小贴士

  1. 1. 腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时 2.我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便
  • 雅雅杨小厨

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