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鸡肉蔬菜饼汉堡

鸡肉蔬菜饼汉堡

需要食材

    • 鸡脯肉
    • 90克
    • 胡萝卜
    • 45克
    • 青豆
    • 20克
    • 玉米粒
    • 20克
    • 生抽
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 少许
    • 淀粉
    • 一勺
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 生菜
    • 三片
    • 番茄
    • 三片
    • 沙拉酱
    • 适量

做法步骤

1.

胡萝卜洗净

鸡肉蔬菜饼汉堡,胡萝卜洗净

2.

切碎备用

鸡肉蔬菜饼汉堡,切碎备用

3.

青豆,玉米煮熟

鸡肉蔬菜饼汉堡,青豆,玉米煮熟

4.

切碎备用

鸡肉蔬菜饼汉堡,切碎备用

5.

鸡脯肉切块

鸡肉蔬菜饼汉堡,鸡脯肉切块

6.

葱切碎

鸡肉蔬菜饼汉堡,葱切碎

7.

放入绞肉机中,绞成肉馅

鸡肉蔬菜饼汉堡,放入绞肉机中,绞成肉馅

8.

取出放入盆中

鸡肉蔬菜饼汉堡,取出放入盆中

9.

打入一个鸡蛋,加入少许生抽,料酒,胡椒粉

鸡肉蔬菜饼汉堡,打入一个鸡蛋,加入少许生抽,料酒,胡椒粉

10.

搅打上劲,腌制10分钟

鸡肉蔬菜饼汉堡,搅打上劲,腌制10分钟

11.

加入少许盐和味精,胡萝卜,玉米,青豆。

鸡肉蔬菜饼汉堡,加入少许盐和味精,胡萝卜,玉米,青豆。

12.

搅拌均匀

鸡肉蔬菜饼汉堡,搅拌均匀

13.

取电饼铛加热,倒入少许油

鸡肉蔬菜饼汉堡,取电饼铛加热,倒入少许油

14.

馅揉成小饼,放入电饼铛中煎至一面金黄,在反面

鸡肉蔬菜饼汉堡,馅揉成小饼,放入电饼铛中煎至一面金黄,在反面

15.

煎至两面金黄即可出锅

鸡肉蔬菜饼汉堡,煎至两面金黄即可出锅

16.

生菜洗净,控水

鸡肉蔬菜饼汉堡,生菜洗净,控水

17.

番茄洗净

鸡肉蔬菜饼汉堡,番茄洗净

18.

切片

鸡肉蔬菜饼汉堡,切片

19.

取提前做好的汉堡胚从中间切开

鸡肉蔬菜饼汉堡,取提前做好的汉堡胚从中间切开

20.

放上生菜,挤上沙拉酱

鸡肉蔬菜饼汉堡,放上生菜,挤上沙拉酱

21.

放上煎好的鸡肉饼,在放上番茄片

鸡肉蔬菜饼汉堡,放上煎好的鸡肉饼,在放上番茄片

22.

在另一片汉堡胚上抹上沙拉酱

鸡肉蔬菜饼汉堡,在另一片汉堡胚上抹上沙拉酱

23.

盖上即可

鸡肉蔬菜饼汉堡,盖上即可

24.

汉堡鸡肉蔬菜饼,开吃了。

鸡肉蔬菜饼汉堡,汉堡鸡肉蔬菜饼,开吃了。

25.

成品图

鸡肉蔬菜饼汉堡,成品图

26.

成品图

鸡肉蔬菜饼汉堡,成品图

小贴士

  1. 肉饼也可以用牛肉做,蔬菜可按自己喜欢的菜随意加。
  • 阿娟

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