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咖喱土豆鸡丁

咖喱土豆鸡丁

需要食材

    • 鸡丁
    • 200g
    • 小土豆
    • 三个
    • 青椒
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 一段
    • 味好美咖喱粉
    • 半袋
    • 生抽
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 一勺
    • 黄酒
    • 少许
    • 适量
    • 大蒜头
    • 一瓣
    • 洋葱
    • 半个

做法步骤

1.

准备好所有的原材料

咖喱土豆鸡丁,准备好所有的原材料

2.

鸡丁洗净切成丁放入盐、生抽、黄酒、生姜、油

咖喱土豆鸡丁,鸡丁洗净切成丁放入盐、生抽、黄酒、生姜、油

3.

用适量生粉抓匀后腌制十五分钟

咖喱土豆鸡丁,用适量生粉抓匀后腌制十五分钟

4.

土豆去皮切块泡水备用

咖喱土豆鸡丁,土豆去皮切块泡水备用

5.

洋葱、胡萝卜、青椒切块备用

咖喱土豆鸡丁,洋葱、胡萝卜、青椒切块备用

6.

锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

咖喱土豆鸡丁,锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

7.

放入鸡丁翻炒

咖喱土豆鸡丁,放入鸡丁翻炒

8.

快速翻炒致八成熟后盛出备用

咖喱土豆鸡丁,快速翻炒致八成熟后盛出备用

9.

锅内放油烧热将土豆煎熟

咖喱土豆鸡丁,锅内放油烧热将土豆煎熟

10.

然后放入胡萝卜一同翻炒

咖喱土豆鸡丁,然后放入胡萝卜一同翻炒

11.

炒一会之后加入洋葱一同翻炒

咖喱土豆鸡丁,炒一会之后加入洋葱一同翻炒

12.

加入之前炒好的鸡丁

咖喱土豆鸡丁,加入之前炒好的鸡丁

13.

加入适量咖喱粉和水开始炖煮(也可以加入咖喱块那样味道更好)

咖喱土豆鸡丁,加入适量咖喱粉和水开始炖煮(也可以加入咖喱块那样味道更好)

14.

煮一会之后加入适量盐、生抽、白糖调味

咖喱土豆鸡丁,煮一会之后加入适量盐、生抽、白糖调味

15.

最后加入青椒翻炒致断生即可出锅

咖喱土豆鸡丁,最后加入青椒翻炒致断生即可出锅

16.

装盘撒上白芝麻点缀

咖喱土豆鸡丁,装盘撒上白芝麻点缀

17.

拍上成品图,一道美味又营养的咖喱土豆鸡丁就完成了。

咖喱土豆鸡丁,拍上成品图,一道美味又营养的咖喱土豆鸡丁就完成了。

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