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咖喱烤鸡翅_1557649375161

咖喱烤鸡翅_1557649375161

需要食材

    • 鸡翅
    • 8只
    • 咖喱粉
    • 5克
    • 蚝油
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 少许

做法步骤

1.

鸡翅洗干净,沥干水分,用牙签在鸡翅上扎出小孔,这样腌制的时候入味更快些,准备好蚝油,生抽,盐,咖喱粉

咖喱烤鸡翅_1557649375161,鸡翅洗干净,沥干水分,用牙签在鸡翅上扎出小孔,这样腌制的时候入味更快些,准备好蚝油,生抽,盐,咖喱粉

2.

把所准备好的调料都倒入鸡翅中,戴上一次性手套,把鸡翅抓均匀

咖喱烤鸡翅_1557649375161,把所准备好的调料都倒入鸡翅中,戴上一次性手套,把鸡翅抓均匀

3.

搅拌均匀,腌制半小时左右(如果时间充足可用保鲜膜封好,然后放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃)

咖喱烤鸡翅_1557649375161,搅拌均匀,腌制半小时左右(如果时间充足可用保鲜膜封好,然后放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃)

4.

烤箱预热230度10分钟

咖喱烤鸡翅_1557649375161,烤箱预热230度10分钟

5.

烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,送进烤箱230度烤15分钟,腌制鸡翅的碗中有腌料汁留着备用

咖喱烤鸡翅_1557649375161,烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,送进烤箱230度烤15分钟,腌制鸡翅的碗中有腌料汁留着备用

6.

烤了15分钟,把烤箱拿出来,用刷子刷上腌料汁,鸡翅两都刷上,然后再次送进烤箱230度15分钟即可

咖喱烤鸡翅_1557649375161,烤了15分钟,把烤箱拿出来,用刷子刷上腌料汁,鸡翅两都刷上,然后再次送进烤箱230度15分钟即可

7.

成品图

咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

8.

成品图

咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

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咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

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咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

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咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

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成品图

咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

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成品图

咖喱烤鸡翅_1557649375161,成品图

小贴士

  1. 1.腌制的时候我们提前把用牙签或叉子把鸡翅扎出小孔,这样方便入味,腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时,我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便 2.此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整

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