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韩式炸鸡

韩式炸鸡

需要食材

    • 鸡翅中
    • 8x
    • 鸡翅根
    • 8x
    • 腌料
    • 酱油
    • 1T
    • 1t
    • 蒜泥
    • 2瓣
    • 炸粉
    • 面粉
    • 适量
    • 韩式炸鸡拌酱
    • 韩式红酱
    • 3T
    • 酱油
    • 1T
    • 芝麻酱
    • 1T
    • 香油
    • 1T
    • 米啉
    • 1T
    • 姜末
    • 1T
    • 葱花
    • 2T
    • 配料
    • 2支
    • 白芝麻
    • 1T

做法步骤

1.

鸡翅中、鸡翅根,洗净沥干

韩式炸鸡,鸡翅中、鸡翅根,洗净沥干

2.

葱姜蒜都会用到哦

韩式炸鸡,葱姜蒜都会用到哦

3.

切葱花

韩式炸鸡,切葱花

4.

压蒜泥

韩式炸鸡,压蒜泥

5.

磨姜末

韩式炸鸡,磨姜末

6.

这是腌料:蒜泥、酱油、盐

韩式炸鸡,这是腌料:蒜泥、酱油、盐

7.

直接加入腌料

韩式炸鸡,直接加入腌料

8.

混合均匀后腌个10来分钟就可

韩式炸鸡,混合均匀后腌个10来分钟就可

9.

先热油锅

韩式炸鸡,先热油锅

10.

热油的同时准备韩式拌酱

韩式炸鸡,热油的同时准备韩式拌酱

11.

全部材料混合即可

韩式炸鸡,全部材料混合即可

12.

就这样!韩式炸鸡的灵魂搞定!

韩式炸鸡,就这样!韩式炸鸡的灵魂搞定!

13.

准备面粉

韩式炸鸡,准备面粉

14.

另外这个配料的葱切丝

韩式炸鸡,另外这个配料的葱切丝

15.

泡水

韩式炸鸡,泡水

16.

挤干备用

韩式炸鸡,挤干备用

17.

鸡翅中、鸡翅根进面粉,沾满排掉多余的面粉

韩式炸鸡,鸡翅中、鸡翅根进面粉,沾满排掉多余的面粉

18.

直接进炸锅

韩式炸鸡,直接进炸锅

19.

炸到无粉状后捞起

韩式炸鸡,炸到无粉状后捞起

20.

全部都捞起,等油锅的油再次高温

韩式炸鸡,全部都捞起,等油锅的油再次高温

21.

再回锅里,炸个5分钟到全熟

韩式炸鸡,再回锅里,炸个5分钟到全熟

22.

起锅

韩式炸鸡,起锅

23.

沥油

韩式炸鸡,沥油

24.

找一个大碗,将炸好的鸡放入

韩式炸鸡,找一个大碗,将炸好的鸡放入

25.

韩式拌酱加进去

韩式炸鸡,韩式拌酱加进去

26.

混合均匀就好啦!

韩式炸鸡,混合均匀就好啦!

27.

哦哦!还没!记得撒白芝麻

韩式炸鸡,哦哦!还没!记得撒白芝麻

28.

再加上葱丝

韩式炸鸡,再加上葱丝

29.

开动

韩式炸鸡,开动

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