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香菇蒸鹌鹑蛋

香菇蒸鹌鹑蛋

需要食材

    • 香菇
    • 8个
    • 鹌鹑蛋
    • 8个
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 淀粉
    • 1茶匙
    • 小半碗
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

香菇蒸鹌鹑蛋,准备好材料

2.

香菇去蒂洗净备用,葱切葱花

香菇蒸鹌鹑蛋,香菇去蒂洗净备用,葱切葱花

3.

锅中烧开水,放入香菇焯水1分钟

香菇蒸鹌鹑蛋,锅中烧开水,放入香菇焯水1分钟

4.

捞出放入盘中

香菇蒸鹌鹑蛋,捞出放入盘中

5.

打入鹌鹑蛋

香菇蒸鹌鹑蛋,打入鹌鹑蛋

6.

放入烧开水的蒸锅

香菇蒸鹌鹑蛋,放入烧开水的蒸锅

7.

大火蒸10分钟

香菇蒸鹌鹑蛋,大火蒸10分钟

8.

蒸熟后取出把汤汁倒入碗中,加入生抽、蚝油、白糖、淀粉,水搅拌均匀

香菇蒸鹌鹑蛋,蒸熟后取出把汤汁倒入碗中,加入生抽、蚝油、白糖、淀粉,水搅拌均匀

9.

把调好的酱汁倒入锅中,烧至浓稠后

香菇蒸鹌鹑蛋,把调好的酱汁倒入锅中,烧至浓稠后

10.

浇倒在香菇上,再撒上葱花即可

香菇蒸鹌鹑蛋,浇倒在香菇上,再撒上葱花即可

11.

成品图

香菇蒸鹌鹑蛋,成品图

12.

图二

香菇蒸鹌鹑蛋,图二

13.

图三

香菇蒸鹌鹑蛋,图三

14.

图四

香菇蒸鹌鹑蛋,图四

15.

图五

香菇蒸鹌鹑蛋,图五

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